近期，市場監管總局積極勸阻食品浪費行為，依法糾正、查處了多起食品生產經營者浪費食品的違法行為，并公布了5起典型案例。

據了解，2021年4月29日，全國人大常委會頒布實施《中華人民共和國反食品浪費法》（以下簡稱《反食品浪費法》）。各級市場監管部門深入貫徹落實黨中央、國務院決策部署，嚴格執行《反食品浪費法》，把制止餐飲浪費作為食品安全監管的重要內容，積極營造“浪費可恥、節約為榮”的社會氛圍。

記者注意到，此次曝光的5起典型案例中，有3起涉及餐飲店未主動提示提醒消費者造成食品浪費。四川省南充市儀隴縣市場監管局查處的巴旺子外婆菜餐飲店、江蘇省無錫市經開區市場監管局查處的水韻飯店和安徽省六安市金安區市場監管局查處的龍鳳大酒店，均存在誘導消費者超量點餐案、未引導消費者按需適量點餐等情況。其中，安徽省六安市金安區市場監管局兩次接到群眾投訴，經查，投訴人原本準備在當事人店內預定588元/桌的酒席套餐，經龍鳳大酒店工作人員反復勸說，誘導投訴人最終購買788元/桌的酒席套餐，造成菜品大量浪費。當事人違反了《反食品浪費法》的相關規定，安徽省六安市金安區市場監管局依法對龍鳳大酒店作出罰款1000元的行政處罰。

廣東省廣州市番禺區市場監管局查處的鐘村美記小吃店、鐘村張宇軍飲食店，以及湖北省枝江市市場監管局查處的鸚鵡飯店，均存在未在其經營場所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識、未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒等問題，造成明顯的食品浪費。執法人員當場責令當事人立即改正違法行為，并作出警告處罰。